#МОНСАНТУ
В 30 км от Испании, на северо – востоке Португалии, находится уникальная деревушка – Монсанту. Селение напоминает большой холм, усыпанный гигантскими валунами, между которыми вьются узенькие улочки. Здесь скалы нависают над красной черепицей, а некоторым домам валуны служат стенами или даже крышами.
Португальцы говорят: «В Монсанту никогда не знаешь, рождается ли камень из дома или дом из камня».
В Монсанту проживает всего около 1000 жителей. Они справедливо гордятся своим прошлым. Археологами найдены свидетельства того, что здесь жили римляне и арабы. У мавров деревню отвоевал Альфонсу Великий, первый король Португалии. В 1165 году этот король подарил городок Ордену Тамплиеров. Они построили тут крепость, которую многократно перестраивали другие короли Португалии.
На улочках Монсанту, в сувенирных лавках можно встретить колоритных кукол «марафонаш». Основа куклы – деревянный крест, а сама она – оберег от всякой нечисти.
Местная кухня также заслуживает внимания. Данный регион центральной Португалии славится своими мясными блюдами. Традиционное блюдо – запеченный в духовке козленок, а в таких горных зонах, как Монсанту, можно попробовать козлятину «шанфана» (chanfana), которая готовится на медленном огне в вине.

source