Há seis anos consecutivos que João Rodrigues, do Feitoria, vence o top de chefs do site Mesa Marcada. O trabalho que tem feito com produtores, no projecto Matéria, é também elogiado por todos. Defende uma democratização da cozinha. Mas como é que isso se faz? É o que lhe vamos perguntar no Pratos Limpos, programa em live streaming e podcast de Alexandra Prado Coelho e Miguel Pires. #publicoaovivo #pratoslimpos #publico #alexandrapradocoelho #miguelpires #podcastspublico #chefjoaorodrigues #feitoria #altisbelem #lisboa #projectomateria #sustentabilidade #gastronomia #materia #produtosportugueses #joaorodrigues #estrelasmichelin
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